近日，晋城市侨联、泽州县侨联一行来到泽州县晋庙铺镇沙石堡村樱桃山庄，了解山西山里乐农业开发有限公司申报“山西省新侨创新创业基地示范单位”情况。市县侨联领导来到田间地头，实地查看了樱桃种植生长情况，并就“侨助乡村振兴”和董事长、荷兰莱顿大学博士李安进行了座谈交流。

侨联：李安博士，请您先给我们分享一下您的留学经历吧？

李安：我是河北石家庄人，2001年进入中国农业大学，2003年前往荷兰瓦格宁根大学（Wageningen University）深造，该农业大学在世界久负盛名，2007年取得了学士硕士双学位，之后在荷兰TNO 公司进行欧盟项目，利用微生物生产衣康酸，2013年获得莱顿大学博士学位。此后多年与荷兰农业食品类的相关公司进行项目合作，主要进行农产品由田间种植生产到市场整个链条上的食品质量把控与追溯。2019年底，正式来到晋城创业。

侨联：当初是什么原因使您决定来晋城创业？为什么选择樱桃作为发展的方向？

李安：出于对所从事领域的关注和对樱桃的喜爱吧，在欧洲学习工作期间，我遍尝不同国家的“车厘子”。2019年一个偶然的机会，我来到晋城考察，发现晋城晋庙铺镇这一带的气候、温差、坡地、水质等，特别适合樱桃的生长，尤其是土壤中含铁量高，可以盛产高品质有地域特色的大樱桃。我国是全球樱桃市场最大的生产国和消费国，却也是最高的车厘子进口大国，市场尚未饱和，高品质大樱桃供不应求，在这样的机遇面前，刚好我看到了被忽略估值的土壤和气候，看到了亟待被挖掘的产业空白。

晋城市委市政府知道我有来晋城发展的意愿，作为人才引进，给我提供了很好的政策扶持。到今年，我已经在晋城工作将近四年。

侨联：那您在提升晋城樱桃品质方面都做了哪些工作？

李安：针对当地种植技术落后，空间布局不合理，商品率低的情况，我们团队采取技术与管理相结合的研究方法，从不同类别的种植栽培管理模式、土壤水肥供应、以及对各类病虫害的有效治理方法，根据当地土壤肥力及气候条件实践出适宜的栽培方式，高效系统化进行全年管理，合理及优化利用资源，保护生态环境。我们的理念就是“弘扬工匠精神，单品做到极致”，“品种第一、品质第二、品牌第三”，目前正在扩大生产规模，樱桃价格不错、主要销往南方地区，现在可以说是供不应求。

侨联：您的留学经历对您在樱桃产业的发展上，有哪些影响？

李安：嗯。主要体现在三个方面，一是视野，二是科技、三是品牌。

如今，随着消费升级，消费者对优质樱桃的需求呈增长态势，樱桃市场已然出现了两极分化，一边是三、五元一斤的大街货供过于求，而另一边是三十、五十元一斤甚至更高价格的优质樱桃供不应求。我国是世界上最大的车厘子进口国，从产量来看，正常年份国产樱桃年产量在120万吨左右，年进口量超过30余万吨，从人均占有量来看，世界大樱桃主要生产国人均消费量2.1公斤左右，我国人均消费量不足1公斤。国内樱桃市场远远未达到饱和。就目前而言，樱桃仍属于高端消费水果，在巨大缺口、强劲需求的双重加持下，国产樱桃产业有着广阔的市场蓝海和发展前景。

这几年我在樱桃基地里摸打滚爬，深感科技对于农业的重要性。我们科技农业博士工作站有三名专家：一名是荷兰海归高层次人才程旭博士后，主要从事土壤根际微生物研究；一名是来自荷兰瓦格宁根大学的资深科学家Johan van  Groenestijn博士，他主要从事生态环境的研究；我主要从事大樱桃栽培技术的研究，我们建立了以进口车厘子为产品模板，以国际最新栽培技术为引导，打造高品质、高产值、高科技樱桃全套产业链的研究体系。

品牌方面，我们注册了“太行莺”、“晋妙”“山里乐”等商标，我就是想为泽州樱桃插上“品牌”的翅膀。

侨联：我们给您提个建议，您可以考虑申请“地名商标”，如“泽州大樱桃”，然后再把子商标结合产品进行细分。

李安：您的建议非常好，我会认真考虑这件事情。

侨联：现在国家层面从原来的“扶贫攻坚”，到现在的“乡村振兴”，您在助力乡村发展方面一定做了很多。

李安：我认为农业产业应该融入国家的发展战略谋划和发展。现在我们自建和助建的有樱桃山庄有机园区、罗西庄园新品种示范栽培、育苗基地、晋庙铺樱桃小镇、柳树口镇庭院经济带等。自有樱桃示范园区800多亩，辐射带动周边农户种植达150余亩，今年我们又带动了10个村集体发展樱桃种植，我们采取“四统一分”的共赢模式是，即“统一品种、统一技术、统一品质、统一品牌、分户经营”。促进小农户与现代农业发展的有机衔接，做好产业一体化、规模化、品牌化发展。

侨联：您在经营中有没有遇到什么困难？

李安：今年遇到的困难就是在五月底的时候，接连降雨一周，导致“车厘子”果实开裂，无法供货，客户的2万斤订单无法如期完成。下一步，我们将采用避雨栽培。据我了解，农业保险在樱桃种植方面保单金额太少，当遇到风险时，保险公司不能足额予以保障。

侨联：下一步，您对未来发展有什么打算？

李安：在保护生态环境的基础上继续做好“车厘子引进高效栽培示范推广项目”：一期是示范园和村集体试点的规模化种植，农户套种、庭院种植的渗透化种植，设施栽培、新品种引进的伸展性种植；二期是由龙头企业率先完成采后的及时制冷、品质分级、贮藏保鲜、产品包装、品牌推广等产业链延伸。三期是通过一产带动二三产，樱桃酒、樱桃果酱、果冻等的产品延伸，打造不同风格的吃、游、赏、玩的樱桃风味园。

侨联：您属于高端“新侨人士”，咱们山西省、市侨联今年的一项重要工作就是“侨与乡村振兴”，希望您用您的学识，在助力乡村产业发展方面有新的作为。

李安：在晋城将近四年的时间，我已经深深爱上了这片土地，我希望通过自己摸索和实践，带动更多的人回乡就业、下乡创业，助力农民致富增收，助力晋城乡村振兴。